إدارة الأعمال والتسويقبكالوريوس
Bachelor (Hons) in Event and Tourism Management (A Dual Award With HTMi Switzerland)
جامعة UCSI
منح متاحة
- المدة
- 3 سنوات
- السنة الأولى
- 25,141 رنجت
- مواعيد القبول
- يناير، مايو، سبتمبر
نظرة عامة
تفاصيل البرامج معروضة باللغة الإنجليزية كما توفرها الجامعات.
The Diploma in Pastry and Bakery Program at UCSI University Malaysia provides students with the necessary theoretical knowledge and practical skills to excel in the field of pastries and baked goods. The program emphasizes the art and science of baking, addresses current issues in pastry and bakery production, and trains professional pastry and bakery chefs who contribute to innovation and development in the food industry. Upon graduation, students have the opportunity to further enhance their career prospects by pursuing a pathway to the Bachelor of Arts (Honours) in Hospitality Management.
Entry Requirements
STPM: Minimum of Grade C (GP 2.00) in any subject, or its equivalent.
For other qualifications and certificates (e.g., UEC, Foundation, STAM, etc..) please contact our educational consultants or submit your application for Admission assessment.
Future Careers
Pastry Chef, Patisserie Entrepreneur, Pastry Sales Professional, Pastry Factory Manager, Bakery Manager, Sugar / Chocolate Artist, Pastry Writer, Educator.
المنهج الدراسي
عرض المنهج كاملاً
Year 1
- Extra-Curricular Learning Experience 1
- Food Studies
- The Art of Flavour and Gastronomy
- Food Hygiene and Sanitation Management
- Basic Culinary
- Introduction to Baking Science
- Nutrition in Pastry and Bakery
- Introduction to Pastry and Bakery
- Customer Service
- French Language
- Bakery Cost Control
- Fundamentals of Bread Making
- Classical and Modern Cake
Year 2
- Extra-Curricular Learning Experience 2
- Fundamentals of Marketing
- Petit Patisserie Art
- Cake Decorations
- Artisan Bread
- Desserts
- Introduction to Entrepreneurship
- Commercial Bakery Production
- Malaysian Pastries and Desserts
- Arts of Chocolate and Confectionery
- Industry Placement
General Courses (MPU) are compulsory for all students.
For International students:
- Communication in Bahasa Melayu 2
- Integrity and Anti-Corruption
المنح المتاحة
International Student Tuition Fee Rebate
تغطية حتى 20%
Up to 20% Tuition Fee Reduction: Students may Submit a request to apply for the discount Upon arrival in Malaysia, and following the completion of the registration process.
شروط القبول
الدبلوم: شهادة الثانوية أو ما يعادلها بمعدل مناسب.
عادةً IELTS بدرجة 4 أو ما يعادلها (TOEFL / PTE). بعض الجامعات توفر برنامج لغة تحضيري لمن لم يحقق الدرجة.
تختلف الشروط الدقيقة حسب التخصص، وقد تُطلب شهادة لغة إنجليزية مثل IELTS أو ما يعادلها.
الفرص المهنية
- مدير أعمال
- أخصائي تسويق
- محاسب
- محلل مالي
- رائد أعمال
تخصصات ذات صلة
- إدارة الأعمال والتسويقبكالوريوس
Bachelor (Hons) in Hospitality Management (A Dual Award with HTMi Switzerland)
جامعة UCSI
منح متاحة
- المدة
- 3 سنوات
- السنة الأولى
- 27,512 رنجت
- مواعيد القبول
- يناير، مايو، سبتمبر
- إدارة الأعمال والتسويقدبلوم
Diploma in Accounting
جامعة آسيا والمحيط الهادئ للتكنولوجيا والابتكار (APU)
منح متاحة
- المدة
- سنتان
- السنة الأولى
- 27,900 رنجت
- مواعيد القبول
- يوليو، سبتمبر، نوفمبر
- إدارة الأعمال والتسويقدبلوم
Diploma in Business Administration
جامعة آسيا والمحيط الهادئ للتكنولوجيا والابتكار (APU)
منح متاحة
- المدة
- سنتان
- السنة الأولى
- 27,900 رنجت
- مواعيد القبول
- يوليو، سبتمبر، نوفمبر
هل يناسبك هذا التخصص؟
أرسل لنا مؤهلك الدراسي وسنخبرك بأهليتك والخطوات التالية خلال الاستشارة.
بدون أي التزام